Eigenprodukte der Klostertaler Region
Die Regio Klostertal hat 2006 das Klostertaler Kistle entwickelt. Die Produkte werden von lokalen Anbietern bezogen. Durch die gesteigerte Nachfrage ist die Regio nun an einem Punkt anbelangt, an dem professionelle Strukturen der Vermarktung gemeinsam mit den Produzenten entwickelt werden.
Klostertaler Bauerntafel
Das von der REGIO Klostertal initiierte Leader-Projekt «Klostertaler Bauerntafel» hat sich zum Ziel gesetzt, rein regionale Produkte aus der Landwirtschaft und Landschaft des Klostertals zu einem unverwechselbaren Angebot zu entwickeln. Leitidee ist dabei der Erhalt der kostbaren Kulturlandschaft, wachsende Wertschätzung und Steigerung der regionalen Wertschöpfung durch die Herstellung der Produkte von regionalen BäuerInnen, Imkern, Kräuter- und Pflanzkundigen, Schnapsbrennern, GärtnerInnen sowie ÄlplerInnen. Über einen gesicherten Absatz von diesen Qualitätsprodukten kann den BewohnerInnen und Gästen auch zukünftig eine lebendige und vielfältige Klostertaler Landschaft geboten werden.
Neben der Produktion rein regionaler Produkte wurde das Projekt Klostertaler Bauerntafel um weitere Aufgabenfelder ergänzt, die wir Ihnen nun in weiterer Folge kurz vorstellen möchten:
Durch die Erweiterung des Projekts Klostertaler Bauerntafel ist das Klostertaler Bauernbuffet entstanden. Bei dieser genussreichen regionalen Auswahl werden die Bauernprodukte in veredelter Form angeboten.
» Mehr Information
Das Klostertal hat es drauf – Action pur auf dem Bauernhof
Einige Schulklassen wissen es schon längst. In Dalaas, Braz, Radin und Bings gibt es die
Möglichkeit, Schule mal ganz anders zu erleben. Schule ist langweilig? Nein, ganz und gar nicht!
2. Genusswoche der Klostertaler Bauerntafel vom 13. bis 22. April 2012 Während der Genusswoche zaubern Wirte aus dem Klostertal mit regionalen Produkten köstliche und frühlingshafte Gaumenfreuden. Dabei wird das Zusammenspiel der bereits seit Jahrhunderten ...
» Mehr Information
Hier klicken und anschließend auf Unterkünfte um auf der Interaktiven Landkarte die Höfe ...
» Mehr Information
Jetzt können Sie auch zuhause regional einkaufen! Die Produkte der Klostertaler Bauerntafel werden auch auf gmacht.at angeboten, einer gemeinsamen Plattform und Onlineshop von talentierten Vorarlberger Produzenten. Klicken Sie sich durch unter www.gmacht.at, ...
» Mehr Information
