Die Regio Klostertal hat 2006 das Klostertaler Kistle entwickelt. Die Produkte werden von lokalen Anbietern bezogen, während die Tischlereibetriebe des Tales die Holzkistchen zur Verfügung stellen. Durch die gesteigerte Nachfrage ist die Regio nun an einem Punkt anbelangt, an dem professionelle Strukturen der Vermarktung gemeinsam mit den Produzenten entwickelt werden müssen. Wichtig ist eine professionelle Erhebung von Angebot und Nachfrage. Gleichzeitig gilt es, darüber hinaus gehende Angebote zu entwickeln und neue Kooperationen zu schaffen. Bei der zukünftigen Vermarktung wird angestrebt, auch Absatzmöglichkeiten an den Grenzen der Region Klostertal zu erschließen.
Ziele
1. Entwicklung eines regelmäßigen, organisierten Angebots von regionalen Produkten im Klostertal.
2. Aufbau einer Arbeitsstruktur zur Organisation von Produktion und Vertrieb
3. Schaffung von zusätzlichen Angeboten mit Produkten aus dem Klostertal
4. Aufbau von Kooperationen: Landwirtschaft-Tourismus, Landwirtschaft-Handwerk, Landwirtschaft-Kultur
5. Qualitätssicherung
6. Öffentlichkeitsarbeit zur verstärkten Bewerbung der Angebote